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CUISINE

Cuisine Bio Consciente

crue, vivant et…végétarienne


lundi 18h – 20h + dégustation 


Chaque mois  nous nous retrouvons pour un atelier de Cuisine Bio Consciente.

Le but?  Découvrir que manger sainement n’a rien d’une punition.

Pendant  deux heures d’atelier chaque participant prépare une recette (vous repartez avec)

Ensuite  nous allons partager un moment de dégustation tous ensemble dans une ambiance chaleureuse et agréable.

Chaque mois les recettes varient en fonction de fruit et légumes de saison disponibles.


Voici les dates des ateliers:

28/01/19 – Lacto-fermentation – conservation des légumes
25/02/19 – Les graines germées
25/03/19 – Les soupes crues
29/04/19 – Ail des ours – fleurs, graines, pesto
27/05/19 – Lacto-fermentation – conservation des légumes
24/06/19 – Sushis & Makis végétariens au fleurs comestibles
29/07/19 – Lacto-fermentation – conservation des légumes
26/08/19 – Lacto-fermentation – conservation des légumes


Tarif:

55€/pers/2h + degustation


Lieu:
asbl stimul’ART atelier de bien-être
Rue Vanderborght, 18  1081 Koekelberg


 

 

  • Baies de Sureau Noir – préparation du sirop
  •  Lunch Box
  • « Miel » et gelée de pissenlit
  • Fleurs de Sureau Noir – préparation du sirop